miércoles, 20 de febrero de 2013

Ensalada de invierno


¿Por qué de invierno? pues la verdad no se, supongo porque la he hecho en invierno y por las mandarinas, pero la fruta puede ser otra.
Ingredientes:
- canónigos
- lechuga romana
- lechuga hoja de roble
- tomate
- mandarinas
- aguacate
Pues como veis en la foto, se trata de mezclar los ingredientes y aliñar, yo en mi caso he puesto vinagre de frambruesa pero con el de módena o de sidra está super bueno también.
También se pueden añadir semillas como las pipas de girasol, nueces y pasas.